Главная | Фото | Испанский язык | Кулинария | Путешествия | Разное | Ссылки | Гостевая книга
Салат из свеклы с чесноком
Этот известный салат делается очень просто, буквально за несколько минут. Базовый рецепт салата включает только две основных составляющих - свеклу и чеснок, однако многие добавляют в этот салат немного толченых грецких орехов или запаренного и мелко порубленного чернослива (по вкусу), а также немного тертого сыра (не очень мягких сортов).
Ингредиенты:
Свекла - 2 штуки (среднего размера)
Чеснок - (2-4 зубчика, по вкусу)
Соль
Майонез
Приготовление:
1. Сварите неочищенную свеклу до готовности (проверить ее готовность можно с помощью тонкого ножа или вилки, она должна быть мягкой и легко прокалываться).
2. Остудите свеклу, очистите ее и натрите на терке (на средней или крупной, как вам нравится).
3. Пропустите чеснок через чеснокодавилку (или очень мелко порубите его) и добавьте его в салат.
4. Заправьте майонезом по вкусу, украсьте листиками петрушки.
Приятного аппетита!
