Главная | Фото | Испанский язык | Кулинария | Путешествия | Разное | Ссылки | Гостевая книга
Разговор о том, что мне в этот раз удалось попробовать из кулинарных новинок, будет предпоследней статьей, которую я в этот раз напишу о своей поездке. Частично про еду я уже писала вот здесь, кое-что упоминала в рассказах о поездке в Сальту, а теперь покажу еще отдельным сбором то, что запомнилось.
Во-первых, повсеместно продаваемые и популярные facturas – разнообразная выпечка:
Буэнос Айрес вообще отличается наличием большого количества различных кондитерских и булочных, где можно купить свежий хлеб и самую разнообразную выпечку. Кстати, при продаже выпечки и пирожков цена указана за дюжину (купить можно и полдюжины).
Еще популярное (и вкусное!) дело – пирожки empanadas. Вот – покупные:
А вот и самодельные :) Ну да, не во всем удачный опыт в плане лепки и формы, но вкус вышел просто на «отлично!»:
Еще стоит упомянуть – в очередной раз – «альфахорес». Я уже показывала знаменитые и дорогие «Havanna», теперь покажу те, что продаются в киосках поштучно среди всяких других сладостей:
Еще, кстати, среди тех сладостей продается штучка под названием "Vauquita" – для желающих полакомиться вареной сгущенкой (dulce de leche):
А в Сальте мы купили вот такой набор местных сладостей:
И инжирные конфеты:
Вообще, кстати, очень популярная вещь в Аргентине - во всех местах предлагать для туристов сладости домашнего изготовления и домашние ликеры.
Ну, и, конечно, всю эту выпечку можно поставить на стол, когда семья собирается за столом, чтобы посидеть, поговорить и «потянуть» мате:
А вот то, что можно заказать в небольших приятных кафе, чтобы отдохнуть по время долгих прогулок – это фруктовый коктейль с каким-нибудь десертом:
Подобные коктейли-смузи в Аргентине называются «liсuado», можно заказать их на основе молока или воды, с самыми разнообразные фруктами.
Кстати, про фрукты… фрукты продаются во многочисленных фруктовых лавках – fruterias:
Причем, многие фрукты выглядят не шибко привлекательно, продаются зелеными и недозрелыми – люди часто покупают фрукты и овощи впрок и оставляют дозревать дома (чтобы продлить срок их хранения из-за высоких температур).
А если есть просто желание попить водички (или вреднючей газировки… эх :)) – то я прониклась нежной любовью вот к такой марке – «Paso de los Toros», вкус помело, уж не знаю почему:
А еще можно купить во многочисленных киосках – сладкий попкорн из какого-то другого вида кукурузы, видимо, потому, что вкус другой - не как у обычного сладкого попкорна. И вид другой, этот попкорн называется «tutuca»:
Страница 1 | Страница 2 | Страница 3 | Страница 4
