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Canape con arenque
Ingredientes:
Pan negro (aromático)
Arenque
Cebolla roja
Salsa de mostaza (o alguna otra salsa a su gusto)
Manteca para freir (si la quieren usan)
La preparación:
1. Hagan pequeñas tostadas de pan negro cortándolo en pedazos y secándolo por ambos lados
en una sartén con o sin (a gusto) un poco de manteca.
2. Corten el arenque en pedazos de tamaño mediano.
3. Corten la cebolla roja en tiritas finitas.
4. Hagan los canapes poniendo pan, después cebolla y arenque. Decoren con la salsa de mostaza y sírvanlos.
Que lo disfruten!
