Главная | Фото | Испанский язык | Кулинария | Путешествия | Разное | Ссылки | Гостевая книга
Тахинный соус
Ингредиенты:
Кунжут - 200 граммов
Лимонный сок – сок 0,5 лимона
Вода – немного
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте кунжут, постоянно помешивая, на сухой сковороде - до золотистого цвета. Не переусердствуйте, иначе соус будет горчить!
2. Смешайте в блендере обжаренный кунжут, лимонный сок, соль и немного воды - до состояния кремообразной пасты.
Приятного аппетита!
